四川卤菜加盟配方四川卤菜秘制做法四川卤水培训哪里学

四川卤菜配方四川卤菜秘制做法四川卤水培训哪里学东莞真岛小吃培，四川卤水全套技术培训学费1680元，传授全套技术，核心调料配方，四川卤水制作材料采购渠道，四川卤水店开店经营问题的解答等等。

二、四川卤水培训项目介绍：

      采用几十种材，精心熬制的卤水，并且搭配各类调味香料，糖色，把种肉类放入卤水中，小火慢慢卤制，肉质鲜美，油而不腻，香味醇厚，回味悠长，一直就是中国人喜爱的菜肴。

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三、四川卤水培训内容：

    1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
    2. 各类食材处理，调料的制作，秘制四川卤汁制作；
    3. 食材与卤汁熬制的方法；
    4. 火力调控；
    5. 教导学员不同卤制品搭配不同的配料
    6. 原料采购、存放、保鲜技术；
    7. 开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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四、四川卤水培训方式：

      按照四川卤水标准的比例配方，老师现场培训，一人一份材料，手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、四川卤水培训时间：

    上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-10天左右，视个人学习能力而定。

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六、四川卤水培训优势：

    1、 四川卤水的全套技术，都会传授给学员，不会留一手！
    2、 保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。
    3、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
    4、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
    5、 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

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七、后期服务：

    1、 提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的四川卤水，可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。
    2、 老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析四川卤水开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
    3、 学员有关于四川卤水的任何技术问题可随时电话咨询。
    4、 遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

八、吃住安排：

  学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。