爱嘉法式西点培训学校走在西点烘焙的较前沿,以高端的慕斯、芝士、泡芙、巧克力等作为基本课程,搭配基础的蛋糕、千层酥皮、甜品塔以及饼干系列,研发并推出种种经典单品课程,突破100多种甜品配方,实现你一站式开店需求。
手把手教学期间给大家较全面的知识,选取烘焙较高端烘焙原料食材:安佳黄油,蓝风车淡奶油、宝茸果泥、可可百利巧克力等,全程实践操作,大、小班制授课,轻松掌握每一个甜品的方法和技巧。
更有郑重承诺:一次学习,终身免费学习。后期操作过程有任何问题老师在线答疑,新品更新免费学习,解决你日后在甜品道路上的一切困难。
培训期间不仅让你学到甜品的知识,更让你融入一个甜品的圈子,和更多同道学员交流分享,为自己的经营之道出谋划策。
课程部分学习内容介绍(详细内容请电话或者私信咨询):
一、曲奇类:蔓越莓饼干、杏仁瓦片、泡芙、罗马盾牌、等
二、蛋糕类:北海道、戚风蛋糕、瑞士卷、蜂巢等
三、重油类:菠萝派、熔岩蛋糕、红枣蛋糕、蛋挞、舒芙蕾等
四、布丁类:烤布丁、马卡龙、班戟、雪媚娘、椰子布丁
五、慕斯类:巧克力淋面、巧克力喷砂、歌剧院、海绵蛋糕胚、抹茶蛋糕胚、黄油奶油等