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东莞咖啡培训学校你所不知道的咖啡豆保存方式

更新时间:2018-04-16 09:40:56 浏览次数:43次
区域: 东莞 > 东城
类别:厨师培训
地址:东莞南城 步行街牡丹阁二楼
东莞咖啡培训学校你所不知道的咖啡豆保存方式
咖啡,众所周知这个古老而时尚的东西,是除茶叶之外的全球第二大饮品用料。随着中国国力的崛起,强大富有的中国人民消费力爆发式拔起。国民消费观念的多元化发展,使越来越多的咖啡出产国正瞄准中国市场,咖啡越来越大量的涌入国内。咖啡饮品,学奶茶到哪里好?蛋糕面包,翻糖韩花,随到随学,私房美食
咖啡
以前,物质的短缺以及生产力的限制,使得到人们对咖啡豆的加工生产工艺和储存工艺没有太多的思考。特别在烘焙领域中,储存烘焙好的产品,只作简单的处理。一直以来人们只认为烘焙完成的咖啡豆会释放出二氧化碳和其它气体。然而咖啡豆的包装都以袋包装方式为主。大家都知道袋子的强度很有限,对于不断排放气体的新鲜烘焙好的咖啡豆,如果用密封的方式储存,势必将包装袋撑得不行,鼓起的样子令人感动心寒,有随时爆炸的感觉。而且影响销售形象,令人怀疑是变质发胀还是什么的不得而知。商家们只好想出一个在包装袋上加装单向阀的办法去应对。这个方法当时就很好的解决了新鲜咖啡豆的排气现象,包装袋不撑了。学习热线:13532672710,Q Q:1032690590
咖啡豆包装袋的单向阀
这种包装设计的理念就是只允许袋子里面的气体往外排放而袋子外的空气不能进入,好明显这个解决方案针对的是咖啡豆的储存方便和整理而不是针对其新鲜度及其保鲜期而创造的。
一段时期以来,这个方法确实有效地解决了咖啡豆的储运问题,而且一直沿用至今。对于咖啡消耗量不错的用家来说,毫无觉得不妥。这个方法总比咖啡豆袒露在空气中的磨机豆仓强一百倍。私房美食,私房培训,学烘焙到东莞佰士奇烘焙学校
刚烘焙好的咖啡豆
随着材料科学的发展,各种新型高能材料相继面世,抵受住一定压力的轻型包装材料制造的容器如雨后春笋般出现。这里讨论的PET瓶就是这么一种高性能包装物品。
PET透明聚酯瓶通常作为饮用水矿泉水的容器。其耐候高能性非常适合于接触食品的包装。
承受着压力的瓶子
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