列举网首页
真岛小吃培训常年开课：广东石磨肠粉。原味汤粉王。隆江猪脚饭，港式奶茶，甜品等技术。有意的朋友请联系我吧。绿色食品不添加任何化学成分。手把手带你上路。从原材料到成品。全程亲自动手做。不控制任何进货渠道。
盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达，当地的菜馆争用菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食。
三、盐焗鸡培训内容：
1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2. 鸡只的处理，调料的制作；
3. 鸡只的腌制；
4. 腌制完毕的鸡只包裹方法；
5. 海盐的运用；
6. 蒸煮火力的调控方法以及蒸煮时间控制；
7. 原料采购、存放、保鲜技术；
8. 开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
四、盐焗鸡培训方式：
按照盐焗鸡制作方法和标准的配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、盐焗鸡培训时间：
上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为10-15天左右，视个人学习能力而定。
六、盐焗鸡培训优势：
1、 盐焗鸡的全套技术，都会传授给学员，不会留一手！
2、 保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。
3、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
5、 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
七、后期服务：
1、 提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的盐焗鸡，可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。
2、 老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析盐焗鸡开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
3、 学员有关于盐焗鸡的任何技术问题可随时电话咨询。
4、 遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
