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平湖专业担担面培训中心

更新时间:2016-04-26 10:01:59 浏览次数:80次
区域: 东莞 > 其他 > 凤岗
类别:技能培训
地址:东莞市凤岗镇沙岭汽车站水贝天桥旁2楼
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鑫南北小吃培训学校担担面的简易做法:  
1)将面粉与鸡蛋加水和成面团,用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的散粉。  
2)将豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中。  
3)将猪肉剁成绿豆大小的颗粒。锅中放化猪油,待油烧热,放入猪肉,放干水分,加盐、豆油,上色,至吐油肉酥呈金黄色即起锅。  
4)锅中的水烧开,放入面条煮熟,分别捞入12个装有调料的碗中,并将豌豆尖捞入每碗,上面放一撮好的肉臊即成。

校区名称:东莞市鑫南北餐饮服务管理有限公司
联系方式:0769-33356095
校区网址:http://www.***/ http://nbxi***/
东莞校区:东莞市凤岗镇沙岭汽车站龙平公路水贝天桥旁2楼整层(彩田网吧旁) 手机:13392369489 Q Q:582085680
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注册时间:2016年04月05日
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