火锅加盟，鱼火锅加盟，九门寨石锅鱼加盟

石锅鱼口味
石锅菜系列多种多样，至今也已开发了多种与三石锅鱼类似的菜品，如石锅排骨、石锅鸡，石锅跳跳蛙等都是相当有特色的。根据不同地区所用食料不同河鳗、黑鱼、野鸭等食材也可加入其中，并成为佳品，这也就是很多人所说的地理特色本地与外地口味的不同，同时石锅鱼在各地的口味也有所不同，四川石锅鱼口味相对麻辣，而湖南为香辣型口味，但辣度可以进行调整。

石锅鱼特色
  石锅鱼本为民间之物，正是因为其特别的香味吸引了当时正在微服出访的皇帝才得以闻名，从外表上吃，石锅鱼的容器也是一大色，雕成兽头的双耳石锅，只是看看就觉得霸气十足，也难怪传说中说的那么神了。石锅鱼吃上云嫩而不散，焦黄的鱼和本色的豆腐搭配着红色的辣椒、翠绿的香菜，还有些许药材，作为石锅鱼的一大特色，就算是多吃也不会上火，而且能养生健胃何乐而不为呢。
石锅鱼本是特色产特色，无论从那方面讲川味与湘味都是正宗的石锅鱼传统，何不共同发扬这文化特色与口味，就像九门寨石锅鱼坚持的为推动中国传统文化推广出一份自己的力量。


石锅鱼的历史争论
  石锅鱼的文化渊远流长，有很多相关的书料记载和传说，但由于历史久远大多无从考证，很多人在争论石锅鱼出自何处，那家才是石锅鱼的正统传人，石锅源于湘菜的说法与源于川菜的说法，各执一词，都认为自己的才是正宗传统。
石锅鱼特色传统

石锅鱼之所以这么受欢迎，不指是因为其文化，更多的是因为石锅鱼所独有的特色，做为火锅的一种，石锅鱼的吃法多种多样，什么食材都能入菜。经过多年的传统与发展，石锅鱼在各地也得已传开，各种吃法与食材，各地特色食材，更有与药膳结合一体的，而九门寨就是这样一家结合了药膳养生特色的石锅鱼吃法，本着养生美食特色，多吃强身健体的理念，也被众多美食爱好者所喜爱。


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