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拉面机厂家设备所生产产品特点:口感细腻、爽滑、劲道、耐煮、不断条、不浑汤、操作简单、方便快捷,适应全国不同地区的消费群体。
拉面是陕西省和山西省的汉族传统面食,拉面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。正翔拉面机厂家新型第三代多功能拉面机能生产各种面食,如新疆拉条、兰州拉面、北京的炸酱面、山西的刀削面、陕西油泼面等等。
拉面机工作原理:机器正常运行时,将面团由料斗填入面桶内,电机驱动螺旋转动,推进面团通过弯头,由出面板挤压成型。
拉面机厂家拉面机清理保养:
1.首先取下出面模具,然后开动机器,将一小团面放入料斗,可将弯头内的存面推出,因为正常生产时螺旋与模具之间的弯头这部分空间会形成一个压力腔,这部分面团会有一些熟化,生产完毕后,这部分面团会由于没有后续的面团而残留在弯头内不易取出。
2.将弯头内面团推出后,即可将弯头、面筒、螺杆等取下清理干净,适量涂抹食用油以防生锈。
3.拆卸螺杆时,将竹筷子或者杆状物的一端,沿面筒下料口靠近电机一侧,别住螺杆,向面筒出料方向撬动,使螺杆从面筒内滑出。
4.机器长时间不用时,应防尘防潮存放,避免生锈。
5.要根据使用情况定期对整机进行维护,打开机壳,清理掉各部位上的原润滑脂,检查轴承位,涂足量钙基润滑脂,齿轮箱内定期更换添加足量工业齿轮油;定期检查个轴承齿轮等部件,发现磨损及时更换,清洗更换之后再将各部件配置完好。
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