东莞真全粮烧酒设备服务周到
粮为酒之肉,自选料开始,就一定要选择、上等的材料。全真纯粮酒使用纯粮固态发酵工艺,根据"高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲"等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料,经过严格的分级除杂,选取颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变的五谷原料,采用精细工艺将原料进行进一步加工备用。再用新鲜干燥的稻壳作为辅助原料,使用清澈透明,微甜爽口的酿酒用水加上酒之精华——优质酒曲,在老匠人一遍遍的揉搓,翻炒,挥洒中逐渐生香,后贮存在适宜的环境中孕育,提升酒香的醇与真。
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