1、劣质纸杯采用再生聚乙烯,在再加工过程中会产生裂解变化,产生许多有害化合物,在使用中更易向水中迁移。华南农业大学食品学院食品包装材料方面的专家张钦发教授曾指出,纸杯在生产中为了达到隔水效果,会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中安全的化学物质。
2、但如果所选用的材料不好或加工工艺不过关,在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中,可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发,但在纸杯倒入热水时,就可能挥发出来,所以人们会闻到有怪味。从一般理论上分析,长期摄入这种有机化合物,对人体一定是有害的。
3、有些企业存在这样一个误区:里面纸用的克重愈大愈能增加瓦楞杯的隔热力和抗压强度,其实不然。欲增强瓦楞杯的隔热力、抗压强度必须增强外杯体的隔热能力,只要面纸裱胶后不显瓦楞痕迹就可尽量采用较低克重纸张;芯纸、瓦纸使用挺力好、环压强度高的草浆或木浆纸。不要使用中强、或普强瓦纸,因其多为生浆和再生浆的混合物,吸水快、环压强度低、韧性虽好但挺度低。
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欲增强瓦楞杯的隔热
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