五谷杂粮黄豆有明目

1、黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益。黄豆可改善心血管疾病与妇女性更年期、老年痴呆症等：而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”!

2、材料：黄豆30克，桑叶15克，水700ml。

3、做法：桑叶、黄豆洗净沥干，和水同入锅中，先以大火煮至沸后，再转小火慢慢熬，至王烂即可离火，滤渣取汗后即可饮用。

4、养生知识：此黄豆有明目

5、在我国的小米被人们称之为五谷杂粮之首，学名粟，又称粟米。粟又称“谷子”，古代又作“禾”，也叫“粱”。现在，一般称没有去壳的为谷子或粟，去壳之后称作小米。为禾本科(Gramineae)、狗尾草属草本植物，在中国地区的重要粮食作物。谷子原产于我国，是世界栽培历史悠久的五谷杂粮粮食之一，也是我国古老的栽培植物之一。
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