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“宁可食无菜，不可餐无汤”，这一俗语充分表达了我们对汤食的喜爱。如果晚餐有一道滋润的汤水，真的再好不过了，特别是对成长发育期的孩子来说。现在天气虽然还热，但是立秋刚刚过去，那么秋天还会远吗？到了秋天比较容易干燥，要减轻或者防止秋燥，就适合这些清润的汤水啦！

莲藕冬菇猪排骨汤
推荐理由：莲藕排骨汤是很常见的啦~这款里面多了一个冬菇，入秋之时，菌类入汤又有养胃健脾之功。

材料：莲藕、猪排骨各600克，冬菇、蚝豉各40克，生姜5片。做法：材料洗净，莲藕刮皮、去节、切块；猪排骨切段；冬菇稍浸泡。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可。

西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨
推荐理由：入汤的西洋菜有清肺热、润肺气的作用。鲜陈肾即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾，有健脾益胃、益精的作用，且味道特别醇香诱人。蜜枣能润肺生津开胃。猪脊骨能补益增髓，合而为汤清润下火、健脾开胃、，为男女老少皆宜的秋燥靓汤。
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