随着历史朝代开辟“古丝绸之路”以来,中国西北部的经济、文化、贸易开始盛行,尤其是膳食的发展,闻名遐迩,因此还吸引了更多的商贾入驻原本落后、荒凉之地。
西北美食文化,历史悠久
千百年来,大西北的美食文化可说是源远流长,声名远播,像是全羊席等清真菜,代表着明清两代的美食文化;还有在民间小巷盛传的明四喜、奶汤锅子鱼、甘肃黄酒、牛羊肉泡馍、石子馍、甑糕、油泼面、三炮台八宝茶、参茸茶等美食及饮品,都充满着浓郁的乡土气息。相信即便再过千百年,这些祖传下来的手工艺美食,依旧是西北人喜爱的充满乡情的“儿时味道”。
承载美食文化,追寻儿时味道
而西北绿源电子商务有限公司,正是为挖掘西北深巷中各类闻名的,或即将失传的美食工艺而存在;也是为寻找儿时记忆深处的味道而屹立于西北大地之上。
目前,公司将挖掘到的西北大街小巷中的特色美食从实体店面,集中地以西北绿源食家巷品牌之名,陈列在淘宝、天猫、拼多多、京东,四大电商平台之中,拥有粉丝20万以上,供上数十万粉丝和潜在消费者品尝口感真实的西北小吃;喝到甘肃祖传的秘制黄酒。。。。
食家巷,西北特色美食集中地
食家巷店铺的美食,主要有糕点饼类、粮油副食品类、休闲食品类、生鲜熟食类、酒类、民族特色小吃等等,特别是再辣都想再尝的凉皮;营养均衡的健康零食;酱香宜人的家乡酒;百吃不厌的民间特色小吃;以及细软又好消化的糕点,都受到了老人、小孩、上班族的青睐和多次回购。
二次回购的消费者,真实留言:
“这已经是我的第二次回购啦,我特别喜欢食家巷品牌的西北零食,尤其是那个甘肃特产土豆粉,特别有弹性、煮得时间长也,也不容易粘稠、断开,尝起来还有着类似于谷稻一样的香气。不得不强调下,它是冬天涮火锅时的必备食材呢!”
还有的消费者,在下方留言:
“我特别感谢食家巷店铺的西北小吃,让我找到了儿时的味道。实不相瞒,自从十年前离开了西北老家,我就再也没有回去过,特别想念家乡的小吃,如今我尝到了和十年前的味道一模一样的烤馍片,感谢!”
没错,就像消费者所说的,食家巷店铺的特色美食,不仅承载着历史美食文化的足迹,也蕴含着每一个西北人儿时记忆身处的味道。
西北绿源,西北美食文化的传承者
自成立至今,西北绿源电子商务有限公司始终秉持着“顾客至上”的原则,以“寻找记忆深处的味道”为初衷,励志将所有的西北手工艺美食,通过集“包装、线上推广、物流配送”为一体的电子商务体系,带到全国各地人民的生活中,让四面八方的人们同聚食家巷店铺,爱上西北美食,共同传承西北美食文化。
OMG西北绿源食家巷网店里的肉夹馍口感太正宗了
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