西北绿源食家巷大西北传统手工艺美食的探索者

随着历史朝代开辟“古丝绸之路”以来，中国西北部的经济、文化、贸易开始盛行，尤其是膳食的发展，闻名遐迩，因此还吸引了更多的商贾入驻原本落后、荒凉之地。

西北美食文化，历史悠久
千百年来，大西北的美食文化可说是源远流长，声名远播，像是全羊席等清真菜，代表着明清两代的美食文化；还有在民间小巷盛传的明四喜、奶汤锅子鱼、甘肃黄酒、牛羊肉泡馍、石子馍、甑糕、油泼面、三炮台八宝茶、参茸茶等美食及饮品，都充满着浓郁的乡土气息。相信即便再过千百年，这些祖传下来的手工艺美食，依旧是西北人喜爱的充满乡情的“儿时味道”。

承载美食文化，追寻儿时味道
而西北绿源电子商务有限公司，正是为挖掘西北深巷中各类闻名的，或即将失传的美食工艺而存在；也是为寻找儿时记忆深处的味道而屹立于西北大地之上。
目前，公司将挖掘到的西北大街小巷中的特色美食从实体店面，集中地以西北绿源食家巷品牌之名，陈列在淘宝、天猫、拼多多、京东，四大电商平台之中，拥有粉丝20万以上，供上数十万粉丝和潜在消费者品尝口感真实的西北小吃；喝到甘肃祖传的秘制黄酒。。。。

食家巷，西北特色美食集中地
食家巷店铺的美食，主要有糕点饼类、粮油副食品类、休闲食品类、生鲜熟食类、酒类、民族特色小吃等等，特别是再辣都想再尝的凉皮；营养均衡的健康零食；酱香宜人的家乡酒；百吃不厌的民间特色小吃；以及细软又好消化的糕点，都受到了老人、小孩、上班族的青睐和多次回购。
二次回购的消费者，真实留言：
“这已经是我的第二次回购啦，我特别喜欢食家巷品牌的西北零食，尤其是那个甘肃特产土豆粉，特别有弹性、煮得时间长也，也不容易粘稠、断开，尝起来还有着类似于谷稻一样的香气。不得不强调下，它是冬天涮火锅时的必备食材呢！”

还有的消费者，在下方留言：
“我特别感谢食家巷店铺的西北小吃，让我找到了儿时的味道。实不相瞒，自从十年前离开了西北老家，我就再也没有回去过，特别想念家乡的小吃，如今我尝到了和十年前的味道一模一样的烤馍片，感谢！”
没错，就像消费者所说的，食家巷店铺的特色美食，不仅承载着历史美食文化的足迹，也蕴含着每一个西北人儿时记忆身处的味道。

西北绿源，西北美食文化的传承者
自成立至今，西北绿源电子商务有限公司始终秉持着“顾客至上”的原则，以“寻找记忆深处的味道”为初衷，励志将所有的西北手工艺美食，通过集“包装、线上推广、物流配送”为一体的电子商务体系，带到全国各地人民的生活中，让四面八方的人们同聚食家巷店铺，爱上西北美食，共同传承西北美食文化。