钟介福八珍糕是浙江西塘的吗

我是中医育儿调理师罗雅静V信louyajing12‌‌10，也是陈为章老师的学生，同时也是陈为章小儿贴核心代及钟介福八珍糕代理。说起亚健康，大家会想起哪些?以下这些情形估计多数人都遭遇过：大便溏薄不成形，肢体倦怠，气短懒言，面色萎黄，形体消瘦或浮肿……

　　这是什么引起的呢?懂点中医知识的读者，一眼就看得出来，这些都是脾气虚的，也就是我们俗称的“脾胃虚弱”。

　　受现代人工作、生活状态及环境的影响，导致诸多诱发脾胃虚弱的因素：　饮食失调是首要原因， 劳累过度或思虑伤神。先天不足、体虚，或疾病影响

存在着脾胃失和的状况。但在西医并不能完全确认致病原因，也无具体石方案，只能是头疼医头、脚疼医脚。而中医则可通过脾胃调养的方式，达到标本兼治的效果。钟介福旗下就有这样一款从古代宫廷中传承发展而来的百年良方——钟介福八珍糕。

钟介福，取自《诗经》“介尔景福，共乐长生”，建于清光绪十一年（1885），1988年被国家贸易部授予“”称号。创始人钟稻荪，系西塘本地中医，精于外科兼擅内科，对国药颇有研究。药店成立百余年来，以“宁药架满尘，愿天下无病”为旨，取信于市、久盛不衰 。

钟介福的八珍糕独具特色，口感好，兼具健脾养胃，其中各味药材的加工处理格外精细，并不是简单的混合而成。用山楂一味举例，生山楂味酸，有滑肠作用，而钟介福八珍糕所用必须是焦山楂，这样才能将生山楂的滑肠转变为健脾开胃。焦山楂的炒制看似简单，却不是一般药工能操作，炒之太过则成炭，炒之不及又不能去除生山楂的滑肠与酸性，必须由具有多年经验的老师傅亲手炮制。“炮制虽繁而必不敢省人工”这也是钟介福八珍糕与市面同类商品的较大区别之处。“既是很好的茶点，又具备调养作用”，品尝过西塘八珍糕的顾客这样形容。如今，八珍糕对于钟介福而言，不是什么御用美食，也不是什么中医秘方，仅仅是老药号留下来的，值得传承和坚守的财富。

八珍糕的适用人群

八珍糕作为历史的产物，从的不断的发展与创新中，我们可以看到，现在的人吃的越来越好，越来越精细。，那么哪些人应该吃八珍糕呢？

1、【脾胃虚弱者】八珍糕调养脾胃的经典名方，许多专家推崇的山药薏米芡实粥和四宝粥等，都是由八珍糕延伸而来。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想身体健康，必须先把脾胃调养好才行。

2、【追求美丽年轻的女性】八珍糕发明者，明朝御医陈实功用亲身经历说：服至百日，可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，对年轻女性来说，八珍糕可以消d除、粉刺、改善肤色，使皮肤光泽细腻。

3、【需要益精的人群】淮山药“健脾补虚，滋精固肾”，芡实是健脾的**，有腰膝疼痛、夜尿频多等肾虚的人群很适合用八珍糕调补。

4、【日常养生人群】山药、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品，经常食用有预防疾病、强身健体、益智、延缓衰老的保健作用。

5、【糖尿病人非常适用】无糖八珍糕里没有加入任何糖分，淮山药和薏米都是降血糖的食疗佳品，长期食用有明显降血糖的作用。

6、【对于衰弱高龄的老人、先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，病后虚弱者，长期腹泻、者】都非常适用。八珍糕培补您的血气，血气充足了才有抵御病症的资本。