韶关批发野米 进口野米一手货 特级1号野米 土特产

野米与稻米是两种不同的东西。野米是一种草的种子，外壳没有打磨，呈灰黑色，含有极高的营养成分，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。野米烹制时，往往需要加入汤汁共烹，配以肉汤使其味得以提升，有些人则喜欢采用鸡汤来煮，其效更佳，在品尝中有一种混香的纤维口感，颇有“嚼头”。如果加入杂菇同煮，就是一道既美味又健康的佳品了。其米粒比较细长，而且很有嚼劲。
  由于属于一种新鲜食材，野米从广州一路北上，迅速占领了杭州、上海、北京等餐饮市场，受到了广大食客的青睐。目前，野米的做法非常单一，主要用来煲粥，而后制作各种粥浸菜。由于香味特殊，所以丰富了传统粥浸菜的内涵。
  美国野米，听起来就感觉稀罕，口味也没得说，超赞的一种原料。用它和大米共同熬制的米汤，米香味浓郁，而且不像传统米汤那样油腻，给人一种清爽的口感。
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