经典传承，品味石锅鱼的文化

　　石锅鱼的奥妙，其实就藏在石锅里，滚烫的石锅煲熟的鱼片，吃起来格外鲜嫩入味。带领“吃鱼团”网友品尝了这种美味。同时，一动一静的两种拉票方式也就此上演在“某石锅鱼府”，网友们举办起一场“端石锅比赛”；在石锅鱼店，网友们坐在店内的“石林”内，展现了一幅石文化中吃鱼的画面。
　　厚重石锅 进补微量元素
　　网友们来到该家鱼府，就被老板展示的石锅吸引了这口石锅两侧有耳，比脸盆还要大，浑圆厚实，足有20多斤重。“石锅是用天然石材打造的，具有耐高温、坚硬、保温效果好等特点，我们店的鱼，都是用这种锅煮的。”石锅中含有十多种对人体有益的微量元素，经过石锅烹煮的鱼，可以让食客享受天然微量元素进补。
　　这时，店家讲起了石锅鱼的来历：相传清朝乾隆年间，长江河畔，有一家小店擅长做鱼，用石锅做盛具。乾隆皇帝微服下江南时，在这家小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“石锅鱼”，从此石锅鱼便声名鹊起。
　　价目表上多了口味介绍
　　在店家看来，自家石锅鱼没有大酒店的高档规模，主要以石锅为特色，走物美价廉的路线，适合大众消费。因此，在鱼店玻璃上，醒目的打出了各种鱼的价格，一目了然的价位和口味介绍，才会让消费者明确的知道会花多少钱，能吃到什么，“要是消费者心中存有疑虑，就会影响整个客流量”。
　　吃鱼团微点评
　　@江二哥开黑：石锅鱼，听起来就很有特色。今日一见，真是货真价实，脸盆大小、20多斤重的石锅，煮出来的鱼肉又嫩又香。
　　@Christina_9th：看着石锅内咕噜咕噜冒着热气的美食，垂涎欲滴。大块的鱼肉，吸一口，麻辣味爽惨了。
　　@蝌蚪精灵：石锅鱼，不仅店名奇怪，鱼也很有特色。利用石锅传热的性能煮的鱼，不仅味道鲜美，而且肉质滑嫩，麻辣爽口！
　　三成石锅鱼整合编辑：www.dg***