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赛西维烘焙学校分享香蕉提子干冰激凌

更新时间:2019-07-26 09:13:19 浏览次数:52次
区域: 东莞 > 万江
原料:香蕉5根,牛奶400ML,提子干一把可加可不加,巧克力酱适量一定要加的
工具:打蛋器,蛋抽
近发现香蕉降价,一问才知道,原来珠海本地的香蕉到季,所以价格回落,买了一大串,才8块大洋,哈,夏天不太想吃磅蛋糕了,拿来做冰淇淋消消暑正好!
生活总是缺少不了变化,这次不想加淡奶油,利用香蕉本来就是很滑口的水果,加牛奶打成很浓稠的香蕉奶昔,冰冻之后,居然一点冰碴都没有,口感真的不错.只是香蕉氧化后会有点发黑,做好的冰淇淋呈灰色.
马上挖出2个球,拿给猪品尝,猪尝了一口:咦?怎么是香蕉味?
本来就是香蕉冰淇淋嘛!我没好气的回答.
快说,味道如何?我着急地问道.
比较滑,香蕉味道浓郁,就是吃完之后嘴里感觉有点不太舒服...猪说着.
哼,不吃拉倒!小潺抢过冰淇淋,独自吃了起来.
没过多久,小潺突然觉得嘴巴里真是不太舒服:看来猪说得没错!
第二天,小潺看着一盒子香蕉冰淇淋发呆,想着怎样让它变得好吃呢?是不是缺少一点什么呢?
上网一查,发现很多香蕉冰淇淋都淋有巧克力酱,难道是巧克力酱起了作用?
二话不说,又挖了3个球,淋上巧克力酱,哇,真是漂亮了许多,一尝,味道真好,香蕉和巧克力的搭配真是天衣无缝啊!
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