怎么去辩别“毒”油条呢？

“一日之计在于晨”早餐不吃可不行，油条是人们喜欢的早餐之一，常与豆浆伴着吃，号称：“黄金搭档”，但是，对于油条，大家又知道传统油条是如何做的呢？对我们的身体又有着怎么样的伤害呢？

大家都知道，明矾是传统食品的改良剂和膨松剂，经常被用在油条、米粉、粉丝等食品中生产的添加剂，使其变得膨松，清亮。我们看加了明钒的油条图片：

但是由于明钒的化学成分为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经系统的发育，造成痴呆。但是现在外面很多商家还是会使用明钒，这个是我们不能预防的。

那我们要怎么去辩别呢？
1、好的油条是呈金黄色或黄色，若成黑色或暗色则是添加了明矾或用油品质太差所致，不宜食用；

2、好的油条它没有刺鼻或其他杂味，差油条则是刺鼻味和其他 杂味极浓；

3、好的油条外酥里嫩，口感松软，面香极浓。

老祖宗石磨坊首创的“无铝无臭”的香酥大油条技术，领先了油条行业至少是3-5年的时间。他是采用了微生物发酵技术，杜绝了“铝臭粉”等对人体有害的成分，并且所有制作产品都已经过了国家质检局检测合格，所以不用担心铝会超标，进而影响我们的身体健康了。

而且，老祖宗石磨坊除了油条，还有石磨豆浆、肠粉、包子等等上百种早餐品种选择。了解更多的资讯，可以拔打全国热线：400-800-2208，也可以加我的Q Q：1924762338。