FSSC22000认证辅导FSSC22000着重于单个组织

该标准有助于解决整个食品行业标准的不协调统一。为应对顾客对食品安全问题产生恐慌，各大厂商和零售商或已引进定制的标准。这些标准可以通过FSSC 22000为基础来进行协调，并在必要时加入特定的附加要求。

这将使生产商和供应商更为容易向广泛的客户群销售产品。生产商可以更好地控制其过程，并能更直观全面地看待他的组织。审核可以成为持续改进的基石，并衡量全球水平的基准。标准化使产品能更容易地迈入新市场，卖给新客户。

这个新标准还可以带来下列益处：
· 食品标准更透明
· 成为人人认可的全球标准
· 更有效的第三方审核，减轻监管机构的负担–监管机构可以把该新标准当作考核的点
· 借助过程效益和流程审核，节约成本

FSSC 22000的终目的是完善食品安全标准，重拾消费者对食品安全供应的信心。这将造利整个行业。

FSSC22000 V5.0标准主要组成部分

本认证方案要求由以下几部分组成，应作为一个体系进行审核：
1) ISO22000:2018 食品安全管理体系 适用于食品链中各类组织的要求。
2) ISO9001:2015 质量管理体系要求– 如选择（FSSC 22000 质量模块）。
3) 行业特定前提方案(PRP) 要求。（比如：ISO/TS22002-X）
4) 附加要求。
以下条款对各个组成部分进行了简要评述，并陈述了各部分要达到的要求。
ISO22000
开发、实施和维护食品安全管理体系的要求在标准ISO22000:2018食品安全管理体系- 食品链中各类组织的要求”中规定。
为促进食品安全管理体系的成功实施，应指定、形成文件并验证食品安全管理体系的运行条件。
ISO22000 在条款8.2 中要求，组织为满足基本卫生条件应选择并实施的特定前提方案(PRP)。
组织在建立、实施并维护这些前提方案(PRP) 时，应考虑其他合适的信息并加以相应的利用。此类信息应包括：
a) 法规要求；
b) 公认的行业指南或产品组操作规程；
c) 顾客要求。
为了促进食品安全管理体系的成功实施，前提方案(PRP) 要求应：a) 明确，b) 形成文件，c) 批准并 d) 验证。
ISO22000:2018 并未对这些要求做详细说明，因其适用于整个食品链，不同行业的基本卫生要求也可能存在显着差异。
为了阐明前提方案(PRP) 的要求，也便于取得消费品论坛全球食品安全倡议(GFSI) 的认可，行业利益相关方制定了涵盖行业前提方案(PRP) 的详细技术规范。

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