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在我国，高尿酸血症的发病率早已超过了糖尿病，而且患者的年龄层次也越来越年轻化。但很多人仍然不把尿酸指标偏高放在心上，而更多的人，甚至不知道自己患上了高尿酸，继续喝酒应酬忙工作，等到发展为痛风一整夜无法入睡时，才后悔没有照顾好自己。
很多痛风患者说为什么天气变了，“老痛风”会犯?
因为尿酸已经沉积在了体内关节处，平时由于尿酸控制的好，也没有什么炎症所以不会发生疼痛，但气候环境的变化会诱发使得炎症渗出导致疼痛。
痛风的诱发原因：疲劳、厚味多餐或感受风寒湿热等外邪。高尿酸和痛风患者在一些方面很有顾虑：
1.痛风/高尿酸患者不要剧烈运动或突然受凉
这个说法基本可信，有证据支持，剧烈运动或突然受凉是诱导痛风发作的重要因素。
2.痛风/高尿酸患者不要吃甜点/甜食
这个说法基本可信，虽然缺乏直接证据，但甜点/甜食中的蔗糖在消化吸收时会转化为果糖（和葡萄糖），果糖对痛风/高尿酸患者有害。何况，甜点/甜食本来也不是健康食谱，所有人都要少吃。
很多的患者不知道应该吃什么：
1.低脂、脱脂奶制品
很多国家关于痛风的指南中，都提到了：痛风患者应多喝低脂、脱脂牛奶或酸奶。
主要是因为，奶制品中的酪蛋白、乳清酸、乳白蛋白有利于体内尿酸的排泄，而糖肽等有的，可在痛风发作时减轻炎症反应。
牛奶指的是纯牛奶，而不是含乳饮料。另外，考虑到降低心血管疾病风险，建议选择低脂或脱脂的奶制品。
