东莞列举网 > 生活服务 > 其他生活服务 > 痛风不能吃腐竹 吃前看这篇文章 找对时机和吃法
东莞
[切换城市]

痛风不能吃腐竹 吃前看这篇文章 找对时机和吃法

更新时间:2019-05-06 09:39:14 浏览次数:34次
区域: 东莞 > 万江
佰肽简介:佰肽生物科技(简称:佰肽生活)是一家有社会责任感,并专注于百姓健康的高科技公司,致力于提供安全可靠的健康食品和科学理性的健康服务。公司联合创始人马付余先生和张靖瑜女士,具有近 20 年健康专业经验,在健康管理和健康服务等方面,成果累累,口碑卓著。
为了让佰肽生活的管理能够跻身行业一流水平,公司特聘国内管理专家刘承元博士任高级顾问。刘博士曾受国家公派留学日本,获硕士博士学位,曾于世界 500 强企业任职高管 10 年,现任 3A咨询集团董事长、清华大学特聘教授,分别于 2014 和 2015 年荣登杂志《世界经理人》和《企业管理》封面,并于 2018 年获下属中国管理科学大奖。
佰肽生活的精英团队将秉持“诚信、创新、安全、健康”的价值理念,以提升百姓健康水平和助力民族伟大复兴为宗旨,不断创新管理,优化产品,改良服务,并朝着既定的目标奋勇前进。
痛风不能吃腐竹?吃前看这篇文章,找对时机和吃法,痛风也能吃!
腐竹是很多人喜欢的一种食物,关于腐竹的做法也有很多,凉拌、红烧、油炸,无论怎么做都是很美味的。
说到腐竹就不得不佩服我们中国人在吃食上的别有用心了,简简单单的黄豆子都可以做成好多种美食:豆浆、豆腐、豆皮、腐竹等等。
对于痛风患者来说,黄豆其实是一种高嘌呤的食物,但是很多豆制品价格之后,嘌呤含量就会有所下降,比如每100克豆腐的嘌呤含量只有55.5毫克,只算是中等嘌呤含量,每100克豆浆的嘌呤含量只有27.7毫克。
100克干腐竹的嘌呤含量也只有66.5毫克,算是中等嘌呤含量,但是我们吃的腐竹一般都是泡过水的,这个过程中腐竹的嘌呤含量会大大降低。
因为除了油炸这种烹饪方法之外,腐竹只有泡发才能进行下一步烹饪,而100克的腐竹泡发之后就能得到300克的湿腐竹,嘌呤又可溶于水,所以我们吃到的腐竹嘌呤含量是不高的。
腐竹的蛋白质含量非常高,有着“素中之荤”的称号,每100克的腐竹含蛋白质高达44.6克,而且腐竹中的蛋白质都是优质的植物蛋白,很适合痛风患者用来补充蛋白质。
腐竹还含有卵磷脂,可以帮助降血脂,预防动脉硬化,高血脂可是痛风常见的并发症,由此看来腐竹对痛风患者还是有一定帮助的。
但是需要提醒各位痛风患者的是,大家吃吃腐竹一定不要吃油炸过的,那样不但降低不了腐竹的嘌呤含量,还会摄入更多的油脂,非常不利于健康,也不利于缓解痛风。
再有一点就是,腐竹一定不要买小摊小贩的,因为现在市面上很多无良商家为了让腐竹更好看,会添加各种食品添加剂,造出来的是我们常说的“毒腐竹”。
痛风患者还是可以适量地吃腐竹的,尽量买优质的腐竹,再者就是痛风急性发作的时候不要吃
下面给大家推荐一款“卜碱固体饮料”卜碱固体饮料可以缓解痛风、降低尿酸、改善关节疼痛等
东莞其他生活服务相关信息
4月27日
4月26日
4月24日
注册时间:2018年12月15日
UID:551968
---------- 认证信息 ----------
手机已认证
查看用户主页