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在酒桌上，很多人都喜欢谈酒文化，因为他们都知道，在中国五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着重要地位，在政治、经济、文化领域中有着不同的意义，所以他是一种特殊品。
虽说酒是属于物质的，但酒又融于人们的生活精神之中，而酒文化作为一种特殊文化存在，在中国几千年文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。
在中国，是一个以农业为主的国家，因此一切政治、经济活动都是以农业发展为起点，所以说，中国的酒，绝大多数都是以纯粮酿造的，酒紧紧依附着农业，成为农业经济的部分。各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。
中国是酒的王国，酒，形态万千，色泽纷呈；种类繁多，产量之丰富，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐园，不管是什么地方、什么人，饮酒之风，都是不衰的。中国更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消耗，远不止口腹之乐；在很多场合，它都是做为一种文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境、一种态度。
不仅如此，酱香酒不单以享受，而且给人以启示与力量的鼓舞；每一种酱酒的发展，都包容着劳动者的探索和奋斗，英勇献身，因而酱香酒精神与民族骄傲息息相通，与大无畏气概紧密相连。这便是民族的酒魂！与欧洲誉为的“酒神”，甚称伯仲。也是否可以认为，有了酱香酒，中国餐饮才得以升华为光耀世界的饮食文化。
酱香酒，在人类文化的历史长河汇总，它不只仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒精神的象征。
在中国，大丈夫的酒精神以道家哲学为源头，庄周主张，物我合一，天人合一，齐人存亡。庄周高唱自由之歌，倡议“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子甘心做自由的在烂泥塘里摇头晃脑的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求自由。忘却存亡利禄及荣辱，是中国大丈夫的精髓所在。
三十三年酱香品质，三十三年建厂历史，俱天地人和，铸醉美怀庄。贵州茅台怀庄酒业集团有限责任公司创始于1983年，是酱香型白酒原产地茅台镇早的酿酒企业。公司总部位于茅台镇怀庄路009号，是集，产，供，销于一体的实体集团企业。公司主导产品怀庄牌怀庄53系列品鉴酒，神秘茅台镇，人赐福，地赐福，天赐福等高中低档酱香型礼盒酒，畅销全国各地并出口东南亚部分国家和地区。深受消费者好评。怀庄牌53系列酒，纯粮酿造，不添加任何化学物质，酱香突出，幽雅细腻，醇厚绵长，具有空杯留香持久，回味悠长之特点。公司采用传统古酿法，一年一个生产周期，端午踩曲，重阳投料，高温制曲，高温堆积，高温取酒。九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长期窖藏，以酒勾酒，精心勾兑而成。公司独资的三个规模基地：茅台镇怀庄路009号集团公司总部，仁怀名酒工业园区合马镇仙人堡酿酒基地。仁怀名酒工业园配套产业园区坛厂镇包装仓储基地。均分布在茅台河东西两岸。30多年来怀庄集团公司是仁怀市获得表章 了解茅台镇的酱香型白酒，了解怀庄，为了让消费者能够喝到正宗的茅台镇怀庄牌酱香型白酒，怀庄集团公司成功申报了有机白酒认证。建立健全了完善的质量管理体系。公司秉承和谐营销，诚信营销，文化营销，认认真真做事，踏踏实实做人。长期以来始终把食品安全放在首位，致力为广大消费者打造放心酒。
