1、大米的主要营养成分有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。大米为人们日常生活中的主食,老少咸宜。大米粥和米汤都是有助幼儿吸收的营养食品。
2、大米所含的优质蛋白质,可使血管保持柔软,达到的目的。其所含的水溶性食物纤维,可将肠内的胆酸汁排出体外,预防动脉硬化等心血管疾病。故而对老年人来讲也是很好的保健食品。
3、在我国的《本草纲目》记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”
4、燕麦具有抗氧化、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹、抗过敏、等。在美国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
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五谷养生营养具有美白保湿
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