五谷杂粮高粱益胃大豆美容养颜的作用

1、高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的。做法:把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

2、很多人有这样的体会，午餐吃了白米饭加红烧肉之类的盖饭、盒饭之后，感觉身体特别慵懒，脑子变得很慢，甚至困倦想睡。你可能会奇怪，觉得饭菜并不油腻，消化也不难，为什么吃完之后仍感觉疲倦?这是因为，大量精白细软的主食，会造成血糖快速被吸收入血

，胰岛素水平快速升高，而胰岛素高水平可能也是人体餐后困倦状态的原因之一。

3、大豆古时称为菽，豆科植物种子，有椭圆形、圆形之分，颜色有黄色、淡绿色、黑色等，我们常吃的黄豆就是黄色的大豆。大豆可制成豆制品、炼油、酿制酱油或豆酱等。

4、大豆含有大豆卵磷脂，可和接受能力，并能防治内脏酸化。大豆中的植物蛋白含量丰富。
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