1、高粱:高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2—3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,者不宜食用。
2、大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等时,具有很好的润肺的作用。做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
3、黄豆:黄豆性平味甘,有健脾的作用,脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性:豆腐可宽中、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。
4、南瓜子含有丰富的锌元素,锌能促进大脑发育,学生或者脑力工作者常食南瓜子能健脑益智。五谷养生材料南瓜子同时更能保护男性健康的重要微量元素,是天然男性活力来源,对糖尿病患者或前列腺患者有益。
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