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洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。
首先就要靠各位的眼力了，较直观的就是酒的外包装了。真的洋酒有着整齐、清晰，凹凸感抢，且印刷水平高（凭个人感觉去感受该商标的印刷档次是否较高）。相对应的商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象则判断为假洋酒。
看封口，洋酒有铝封，还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有银封。一旦铅封打开，或者没铅封，这一集装箱酒等于报废。
看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。在确定要买什么品牌的洋酒时，可以先搜集下该品牌的特有防伪标识，现在网络信息很方便查找的。
看数字。各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进大陆。假酒编号一般都不符合真洋酒行编号程序，这招还是很好用的哦。
看颜色。真酒颜色透明、发亮，假酒色彩暗淡。
究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。今天东莞市回收洋酒网给大家介绍一下路易十酒.路易十三所体现的，正是那无可比拟的奢华，而奢华是暴发户的身份证，是二悲青年的无上荣光，因为它是灵魂的堕落，是心灵的真正死亡!那么东莞市回收洋酒商家如何评价路易十酒呢？
路易十三，这种上好的干邑拥有丰富而余味悠长的超然口感，值得每一个钟情干邑的人来细细品味。而路易十三所代表的，正是那无可比拟的奢华。因为它代表着精华的累积，也代表着时光的沉蕴，更代表着对品质的无限追求。由此，路易十三既有细腻优雅的表现，更有充满霸气的王者般的吸引力。
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