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唐三镜真全粮白酒中涩味的避免方法

更新时间:2018-10-27 13:01:05 浏览次数:131次
区域: 东莞 > 东城
类别:机械加盟
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涩味,是通过刺激味觉神经而产生的,它可凝固神经蛋白质,使舌头的粘膜蛋白质凝固,产生收敛作用,使味觉感觉到了涩味,口腔、舌面、上颚有不滑润感。白酒中呈涩味的物质,主要是过量的乳酸和单宁、木质素及其分解出的酸类化合物。
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