麦莎蒂斯告诉你加盟一家蛋糕店存在哪些风险

"现在蛋糕店的业务范围在不断扩大，除了传统的生日蛋糕外，早餐面包店，下午茶等，投资者除了关注眼前的利益外，肯定也是思考未来的前景。今天麦莎蒂斯就给大家分析一下，现下开一家蛋糕店前景如何。

新时代的人对于饮食也变得更加讲究，饮食结构随之走向精吃、细吃、营养、卫生、方便。因此各种中小型西饼店、面包店、蛋糕店凭借其新鲜、营养、好吃、便捷的产品迅速发展并逐渐壮大，布满城乡。蛋糕不仅是作为甜品，还做为礼品，人们在休闲的时候，会想要吃上一块蛋糕，在过生日的时候蛋糕成了必需品，在庆祝时也是不可或缺，在我国这样一个人口大国，每天单单过生日的人数就数不胜数，所以很多想要创业的朋友才会选择蛋糕品牌，因为大家都相信这样一个必需品肯定前景会是不错的。

当然，做蛋糕店并不都是成功的，其中也存在这风险，大致分为以下几类；

一、前期投资过大

许多人加盟蛋糕店时都有这非常大的期望，因此在投入时会选择比较好的，贵的作为选择，完全没有考虑到陈本。蛋糕店的装修还是主打精致、温馨、而不是高端、华丽、因此没必要花的钱就需要节省下来；设备也只要对的，适合自己的。没有控制好资金的话，很容易形成资金断层，对后面的开店会形成风险和压力。

二、蛋糕加盟受骗

现下市场面是的蛋糕品牌很多，全部在不断的夸大自己的优势，似乎完全没有任何缺点，给人一种加盟就能躺着赚钱的错觉，投资者选择加盟品牌时，不能只听信表面的承诺，而是要去实地总部和已经开好的加盟店去考察,并且挑选名气大、实力各方面都不错的比如麦莎蒂斯这样的品牌。切记不要盲目自信，不要上当受骗。

三、定 位模糊

开一家蛋糕店前，你要对自己的蛋糕店有一个定 位，选址、针对人群、竞争对手等做一个调查，这样你才能知道你的蛋糕店是要怎么定 位，不然开完店后可能会发现完全不适合，这样就大大提升了失败率。

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