对于串串香培训,一些朋友认为这是不必要的,因为在我们眼中的串串香,就是一种看起来制作简单的食物,那么为什么这个看起来制作如此简单的串串香也需要培训呢?别的不说今天我们就来聊聊串串香的制作方式。
举个简单的例子来说,在吃串串香的时候牛肉是大家的必点菜品,这里师傅是怎么选牛肉的你知道吗,买来的牛肉那么大一块,是用什么方法切不会浪费,从哪个方向切口感,腌制码料的时候有什么技巧,怎么才能做到口感佳,这些都是与讲究的。
上面这些一个经常做饭的人都未必清楚,更不要说是初次经营串串香的你了。可能有的人也会认为我出钱我投资,切菜这些厨师来就可以了,我又不用亲自上阵,学那些来又有什么用。朋友,你这么想就不对了哦,你是老板你不用亲自切菜是没错,但是做餐饮这些基本的问题你还是要知道的。而且同一个菜每个品牌他的制作方式都是不一样的,千万不要说这些网上有,你可以照着网上的教程试试看看味道是不是一样的,人家就是靠这个吃饭的,一些核心的配方怎么可能随随便便就让你知道。
但是如果你加盟华阳串根香就又不一样了,加盟之后大家就都是合作关系,串根香总部会给每一个加盟商提供一个全方位的串串香培训,并且能够保证每一个加盟商都能真正的学会所有的制作过程。有的朋友就会担心在培训中,我们的培训经理会有藏私不把所有技术都教给学生,朋友们这样的担心也是人之常情,但是这种情况在华阳串根香是不存在的,因为加盟商的店铺都是本公司的连锁店,如果味道不好,也会影响我们整个品牌的口碑,一荣俱荣一损俱损,对公司来说,这是得不偿失的。
串串香加盟还有必要培训吗
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