东莞咖啡培训学校关于咖啡器具的认识佰士奇烘焙好吗

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* 螺旋桨式磨豆机：磨刀形状类似螺旋桨的磨豆机。
* 盘式磨豆机：磨刀为平盘型式的磨豆机。
* 锥式磨豆机：磨刀为锥型的磨豆机。咖啡饮品，蛋糕面包
* 储豆槽：磨豆机上方存放咖啡豆的空间。咖啡培训，学咖啡到哪里好？咖啡冷饮，时尚饮品，哪里的烘焙学校专业？零基础，包学会
* 盛豆槽：磨豆机下方盛接研磨完成的咖啡粉之处，营业用机种通常盛豆槽就是分量器。
* 分量器：一种让咖啡粉定量的工具，通常与磨豆机的盛豆槽结合。
* 减量板：某些摩卡壶中所附的小零件，主要是让使用者可以放少一点咖啡粉。
* 泄压阀：摩卡壶内卸除压力用的阀门，当压力到达设定压力便会开启。学习热线：13532672710，Q Q：1032690590
* 聚压阀：摩卡壶内为聚集压力所设计的阀门，构造与泄压阀一样，仅是功能不同。
* 法兰绒：一种绒布的材质，这里指的是虑冲式咖啡中利用法兰绒来过滤咖啡粉的方式。
* 金属滤网：滤冲式中利用孔洞非常细密的金属来过滤咖啡粉的冲煮方式。
* 上壶：塞风壶的上半部。
* 下壶：塞风壶的下半合。
* Single：Espresso专用语，指的是用单一份量(约7g-9g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso。
* Double：Espresso专用语，指的是用双倍份量(约14g-18g)的咖啡豆冲煮出一怀Espresso。
* Triple：Espresso专用语，指的是用三倍份量(约21g—27g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso。
* 滤器：Espresso机器中装咖啡粉的零件，依照不同的型态会有不同的容量。
* 冲煮头：Espresso机器出水的地方。
* 滤器把手：Espresso机器中，盛装滤器的把手，冲煮时滤器把手要锁在冲煮头上。
* 无孔滤器：没有出水孔的滤器把手，用途为清洗Espresso咖啡机的冲煮头与内部管线。
* 帮浦：Espresso机器内对水加压的装置。
* 填压器（压粉锤）：把咖啡粉压实的工具，金属制的较佳。
* 鼓式烘豆机：另一个名称为滚筒式烘豆机，其烘焙室为筒状，烘焙时可以转动来翻搅咖啡豆。
* 直火式烘豆机：热原与咖啡豆之间没有完全阻隔，可以直接对咖啡豆加热烘焙的烘培机。
* 气流式烘豆机：用热气流烘焙咖啡豆的烘豆机。
* 半直火式烘豆机：同时具备气流式与直火式加热方式的烘焙机。咖啡培训，学咖啡到哪里好？咖啡冷饮，时尚饮品，哪里的烘焙学校专业？零基础，包学会
 关于其他
* 杯测(Cupping)：一种检测咖啡品质的方式，基本上是把磨好的新鲜咖啡豆置於杯中，冲入热水後浸泡一下，然後不经过滤直接用小汤匙舀出来试暍。
* 萃取：透过液体将所需的物质溶解後析出。
* 咖啡因：化学式为C8H10N402，含氮之植物碱，有提神、、疲劳……等等的。
* 氧化：物质与氧产生化学作用而形成新的化合物。
* 焦糖化：咖啡烘焙过程中的化学反应。又称梅纳反应，为一高温下所产生的化学变化，虽有“焦”字，但与燃烧现象无关。
* 通道效应：由于水是具有惰性的，所以水在经过咖啡粉的时候会选择阻力小的那一个路径流动。佰士奇，佰士奇烘焙，东莞佰士奇烘焙学校好吗？
* Espresso：一种利用高压热水来冲煮咖啡的方式。
* 闷蒸：使用滤冲式冲煮咖啡时先注水至咖啡粉中，然後暂停注水，藉由延长咖啡粉与水接触的时间，以萃取出更多的咖啡风味。
* 摩卡：摩卡可能代表三个意义，分别是1咖啡名称，2某种煮咖啡的壶，3加了巧克力的调味的咖啡。
* 大气压：空气施予地平面物体的压力，在地球上一平方公分的大气压力为一公斤，又称1Bar。
* Crema：Espresso咖啡表面所浮起的一层乳状物质，是Espresso的精华。
* 拉花：在Espresso中倒入奶泡时靠著手腕的晃动，在咖啡上形成美丽的叶子图形。
* Barista：意大利人对於专业咖啡冲煮者的尊称。东莞面包培训，佰士奇面包培训，咖啡饮品，东莞咖啡培训，咖啡培训学校，蛋糕面包，时尚冷饮，翻糖韩花