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湘味木桶饭培训木桶饭的做法东莞木桶饭技术培训

更新时间:2013-12-04 11:27:30 浏览次数:112次
区域: 东莞 > 东城
类别:厨师培训
地址:广东省东莞市东城区东城大道123雍华庭都市E站402
湘味木桶饭培训,木桶饭的做法,东莞木桶饭技术培训,醉味坊木桶饭实体店培训,实操机会多,同时学会店面管理跟经营,是一般办公室培训所不能相比的,所有菜品从刀工到配菜到调料都亲自动手操作,师傅旁边指导,直到做出成品, 醉味解馋坊木桶饭是源于湖南早期农村的木桶做饭,用木桶做出来的饭原香、味美,所以很讨人喜欢,随着城市生活节奏的加快、居民收入水平的不断提高,社会上对快餐的需求量日趋增大。快节奏、率的现代都市生活和工作,促使越来越多的人群成为快餐的消费群。尤其上班一族对餐饮的消费倾向是企求方便和快捷,吃快餐便成为其生活中不可缺少的一部分。而木桶饭中档消费为主、高低档为辅的市场定 位,涵盖绝大部 分消费群,市场前景极为广阔。
“醉味坊木桶饭”其制作工艺古朴独特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等大米,配以精选上等调味品,放置在荷叶上、木桶内,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米营养精华蛋白质,备受顾客喜爱。
木桶饭所选列之菜品,高中低皆有、组合合理,可因地制宜,随时购买,备料简便,成本易控,且能保证原料新鲜,菜品口感素爽、鲜香嫩酥、形美色艳,风味别具。不同地区风俗口味、消费者喜好制定出适合当地的产品组合方案,让您到任何地方经营木桶饭都能够门庭若市,财源广进。制作奇特的工艺、风味独特的饭菜、 个性鲜明的器具、浓郁的乡土文化氛围,使同类餐厅无法复制和模仿,确保木桶饭在当地市场一枝独秀,遥遥领先。
醉味坊木桶饭低成本、低运营、低风险、易%8D作、易管理、易成功,是中小额投资者的理想选择,一般人员培训后即可上岗,节省人员开支,产品组合合理,品种多而不乱,量化制作,口味绝佳,南北老少皆宜。
醉味坊木桶饭培训项目
洋葱肉丝饭 、雪里红肉沫饭 、小笋炒腊肉饭 、榨菜肉丝、尖椒肉丝、凉瓜肉片、香川回锅肉、茄子肉末、红 烧肉、鼓汁排骨、香芹腊肉、梅菜扣肉、干豆角腊肉、香干肉片、麻婆豆腐、红椒猪肚、冬菇滑鸡、火爆鸡丁、尖椒鸡杂、酸辣鸡杂、凉瓜牛肉、萝卜牛腩、尖椒鱼块、豆腐煮鱼,西红柿炒蛋饭 、莴笋肉片饭 、酸辣腰花饭 、酸辣腰花饭 、老干妈三丁饭 、萝卜干炒腊肉饭 、莴笋肉片饭 、老姜炒仔鸡饭 、泡椒小鱼仔木桶饭
我们会教会学员制作上百种菜品,以上菜品只是列示!
四、醉味坊木桶饭培训内容
1、各种调料的认识及采购信息;
2.木桶饭经营设备器具与经营模式。
3.各种肉类及青菜类原料处理方法。
4.木桶饭各种菜的炒制技术。
5.木桶饭各种饭的特殊加工过程。
6.学员练习各种木桶饭的制作。
7.投资预算分析与经营管理方法。
8、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧。
五、培训费用
我们的木桶饭2600元随到随学,学会为止,包含技术转让费、材料费、资料费。为方便不便来参加学习的学员,可进行函授学习,学习期间的住宿公司收费20元一天,也可以自理。学期5-7天,随到随学,学会为止!终生技术免费升级。醉味坊小吃培训中心的教学项目有:
诸葛烤鱼、湘味木桶饭、湖南酱板鸭、浏阳蒸菜、湖南牛肉粉、桂花坛子鸡、风味烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、川味卤菜、桂林米粉、广式煲仔饭、精武鸭脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味汤粉王、桂林米粉、萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东蒸肠粉、油炸烧烤、南北面食、炒饭炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重庆鸡公煲、麻辣香锅、四川泡椒凤爪、等小吃技术培训。等几十种小吃技术项目等培训服务。
如果您需要学习以上一种或者多种技术记得和我们联系谢谢!
咨询电话:0769-23398933 18607696368
本中心网站请访问:http://www.zuiwe***,http://www.zuiw***
咨询Q Q请加:810780348
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培训地址:广东省东莞市东城区东城大道123雍华庭都市E站402
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