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东莞烘焙速成班爱嘉烘焙学校

更新时间:2018-08-21 16:06:53 浏览次数:65次
区域: 东莞 > 其他 > 塘厦
类别:厨师培训
地址:广东省东莞市虎门镇新联路口东海商务大厦F511
很多朋友问烘焙是否一定需要买烤箱,爱嘉今天教程就来教大家不用烤箱几分钟做出美味可口的杯子蛋糕。
杯子蛋糕是很多朋友都喜欢吃的一款蛋糕,因为它小巧易拿,吃起来也方便,口味和品相都很多,备受大家喜爱。大家一起来尝试吧!
主要原料:低筋面粉60g / 泡打粉1勺 
白糖20g  / 黄油20g 
可可粉2勺 / 牛奶70ml 
巧克力酱少许 / 樱桃1颗
操作步骤:e02;黄油隔水融化。e03;加入砂糖。e04;放入一勺泡打粉。
e05;放入两勺可可粉。e06;低筋面粉放入60g。e07;倒入牛奶70ml。e08;搅拌均匀无颗粒。注意:一定要搅拌至没有颗粒物,不然会吃到面粉。e09;倒入杯中至7分满,因为7分满,正好膨胀起来的时候到杯沿。e10;微波炉中叮90秒左右。
注意:如果拿出来用牙签戳一戳,内部有点湿的话,可酌情增加加热时间。
e11;放上一颗樱桃、挤上奶油或者巧克力酱点缀,一款颜值高且甜杯子蛋糕就完成啦,一起来享用吧!东莞烘焙学习零基础教学手把手指点,等待你的加入!
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