东莞咖啡烘焙学校喝咖啡的人都应该知道的事

东莞咖啡烘焙学校喝咖啡的人都应该知道的事
常常喝咖啡的人看到那一粒粒的咖啡豆磨成型，感受到的是手中的琐碎芬芳，当咖啡倾倒在热水之中慢慢的分解沉浸之后，带来的是触鼻的香甜，随后，放在嘴边，搅拌奶泡，入口的是一种甜中带苦的咖啡香浓，喜爱咖啡的人有很多，但是真正懂它的人却不多，今天就跟小编一起来看看 关于咖啡的那些事！随到随学，学技术到哪里好？哪里的烘焙学校专业
咖啡豆生产量的国家
世界咖啡豆生产量的国家，是南美洲的巴西，几乎所有的咖啡品种都有生产。第二位是越南，但越南产的咖啡豆主要是用于速溶与混合咖啡的罗布斯塔咖啡豆（Robusta），而高品质的咖啡通常用的是阿拉比卡咖啡豆（Arabica），这也是和速溶咖啡直接的对比，紧接着依次为哥伦比亚、埃塞俄比亚、印度等国。零基础包学会
人均饮用咖啡多的国家
东莞咖啡烘焙学校随着人们生活节奏的不断加快，喝咖啡似乎成了生活中不可缺少的一部分，要问你那个国家饮用咖啡多，你肯定会回答说美国，毕竟美国的星巴克遍布全世界的各个角落，美国确实也是世界上咖啡消耗多的国家，但是要论人均，排在位的却是芬兰，人均一天2.64杯，其次是挪威、荷兰，随着咖啡文化的传播，这个顺序每年都在变化，但是欧洲的国家还是占据咖啡饮用的大半。
精品咖啡与普通咖啡的区别
东莞南城咖啡烘焙学校精品咖啡（Specialty Coffee），1980 年起自美国传向世界。说起它和普通咖啡的区别，即是明确的咖啡生产制造信息、独特的风味口感，精品咖啡更注重产地，更注重咖啡的种植，从源头上改善咖啡的品质。总之，精品咖啡通常会给你带来非常美好或惊喜的咖啡体验，随着精品咖啡的兴起，大家在冲煮技术之上，更加注重咖啡豆的本身口感和品质。
、二、三波咖啡
波咖啡，指的是到20世纪六七十年代为止，大量生产、大量消费的咖啡文化，第二波咖啡，兴起于20 世纪八九十年代，指的是以高品质咖啡和意式浓缩基调饮品，即星巴克代表的西雅图系咖啡为主的咖啡文化，到90年代后半期，单品、浅焙、手冲这些关键词的流行标志着第三波咖啡文化的到来，人们开始更加重视咖啡豆产地、风味，并追求将每种豆子的特性大化释放出来的冲煮方法。
不加奶不加糖专业？
东莞咖啡培训学校“喝咖啡时放糖和牛奶，看起来很不专业。”一定有人这么认为过吧。但其实在世界上顶尖的咖啡赛事中，运用牛奶及其他食材制作创意咖啡，也是常见的竞赛项目之一。如果想品尝一款豆子的风味，不加奶和糖能更好的品鉴豆子本身的风味，跟喝咖啡不加奶和糖不专业没有联系，喝咖啡本就是种享受，每个人有每个人的喝法和爱好，终它为你带来的愉悦与满足才是重要的。
咖啡比酒有更多的味道
我们常见的咖啡的味道就是咖啡的苦味、香醇、还有咖啡酸、很少的咖友一上来就能品味出焦糖香、胡桃香、巧克力香、红酒、李子等各种水果风味其实只要你细心的去了解咖啡，会发现咖啡的风味有很多种，到后会爱上咖啡，现在红酒的味道也才200种，而咖啡已经拥有1500种风味。上课时间：周二至周日，09:00-12:0014:00-17:00
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咖啡豆是越贵越好？
当今世界咖啡豆的价格，主要受各国对咖啡的供求关系影响。与葡萄酒、巧克力、茶叶不同的是，某种咖啡豆的昂贵，未必是其品质高的标志，而往往只是该咖啡豆产量稀少的表现，比如蓝山。世界上的咖啡豆拥有上千种风味，判断一种咖啡风味是否足够好的主要标准，其实是它合不合你的口味。稀少，未必代表适合。咖啡豆不是越贵越好，而是你越喜欢越好。

混合、单品、美式、意式浓缩
混合咖啡（Blend Coffee），或称拼配咖啡，是为针对咖啡店想要的风味，将多种豆子拼配在一起的咖啡。与之相对的单品咖啡（Single Origin），则是由单一品种的咖啡豆构成，比如曼特宁。美式咖啡，现在给人的印象多是加水稀释过的咖啡，但其原本是指将浅烘焙的豆子粗磨后冲煮，口味偏淡的咖啡。意式浓缩（Espresso）是将细磨后的咖啡豆，通过压力萃取出来的浓缩咖啡。意式浓缩起源于意大利，在意大利若提起咖啡，普遍是指意式浓缩。
深焙咖啡豆会减少咖啡因吗？
提起咖啡，很多人马上联想到咖啡因，咖啡因对人体的利害一直为世人所探讨。其实咖啡因的摄取只要控制在一定程度，它理性是对人体有很大益处的，如提神醒脑、促进消化等。但还是有人对咖啡因三个字望而生畏，所以当他们听说“深焙咖啡豆的咖啡因会减少”时，立刻将焦点对准了深焙咖啡豆。事实果真如此吗？深焙咖啡豆在烘焙过程中，每颗豆子确实会比浅焙者损失更多咖啡因。不过与此同时，深焙过的咖啡豆整体重量和体积也会减少，同样一杯咖啡，需要的深焙咖啡豆就会相对较多，终摄入的咖啡因总量其实并未减少。
咖啡放在上午喝
咖啡因的主要作用就是加速淋巴代谢，刺激，对抗困意，深入身体后，需要7小时以上的时间才能完全被代谢干净。想要晚间及早入睡，在上午的时候喝咖啡，这样可以避免影响睡眠质量。
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