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作为一个女生，如果想随心所欲地去全世界旅游，应该要做一些准备才行.因为：世界那么大，不如，先学好技术再出去看看！等你有了技术，你才有实力去赢得未来！朋友说：你还是先搞清楚自己想要什么，
你想成为西点师？还是自娱自乐？对，我想要的应该是一个结果！不管怎样，我想成为专业的西点师！
后来，我来到了东莞爱嘉烘焙培训学校.这里有：专业的教学设备，轻松活泼的模拟课堂，西点名师手把手授课……这些都让我受益匪浅.于是，我没有丝毫的犹豫。我相信，在东莞爱嘉，不仅仅能实现我的西点梦，
还能让我赢得未来！招生对象 面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油蛋糕制作有浓厚兴趣的零基础学员
1、基本功训练：十二生肖、十二种花卉、各式胚面模制标化原料的认识（鲜奶油、淡奶油、巧克力脆皮、巧克力淋面、巧克力插件、各种水果雕刻和果膏淋面等）及特性分解及使用方法和注意事项.另加：仙鹤、寿星老人、圣诞老人、平面圆蛋糕2、小花侬及各式生日、礼庆蛋糕制作 3、奶油裱花蛋糕的制作（传统蛋糕、创意蛋糕）4、 欧式蛋糕造型---步步高、黑森林、水果巧克力等5、 芝士蛋糕造型及装饰技巧
6、 慕斯蛋糕造型及装饰技巧
五、流行的季节新产品及市场创业的新品种
六、开店经营管理及成本核算
七、永续负责的后续跟踪及技术更新烘焙西点专修培训班 学制45天，招生对象 零基础学员，专门针对蛋糕西点烘焙爱好者，有志于深入学习蛋糕烘焙技术的各界人士
西点烘焙课程内容：
一、蛋糕类
1、戚风系列（瑞士花卷、葡萄卷、肉松卷、彩贝、斑马卷、七彩蛋糕、抹茶红豆、纸杯（超软蛋糕）、香蕉蛋糕、芝士蛋糕（分轻乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕）、卡思达蛋糕、车轮卷、黑森林蛋糕、北海道戚风、养生黑芝麻、蓝莓蛋糕、铜锣烧、马卡龙、海苔蛋糕；
2、 海绵系列：脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、红豆相思、浓情小纸杯、香橙土司、竹叶纹、蛋黄肉松、酥香皮、小元宝、蛋堡、巧克力香提
3、 虎皮系列：虎皮草莓卷、虎皮方糕、虎皮小点、虎皮生日蛋糕系列（金领独创）
4、天使系列：贵妃蛋糕、毛巾卷、清蒸洁白、清蒸水果、蜂蜜天使、白立方块、奶香浓情、豆腐天使、白雪蜜豆
5、重油系列：牛油金杯、什锦切片、魔鬼蛋糕、菠萝菜籽、坚果养生土司、杂粮养生蛋糕、养生黑芝麻、玛芬蛋糕、布朗泥、蜂巢、乳酪杯
二、西点类
1、 清酥系列：老婆饼、蛋黄酥、牛肉饼、矮子馅饼、绿豆酥、广香酥、葡式蛋挞、蝴蝶酥、中面酥、肉松酥2、混酥系列：曲奇、马赛克小饼、手指饼、核桃酥、棍子酥饼、动物饼干、沙姜酥、各式塔、派绿茶果点、罗马盾牌3、其它：菠萝、天鹅泡芙（哈斗）、芝麻瓦片、蛋心圆、小纽扣、玛莱萨丝饼干、果冻杯、布丁、麻糖、雪媚娘、开口笑、椰丝球、椰丝塔、蛋挞、菠萝派、萨琪玛、披萨、寿司、苏打饼干、蛋卷、公婆饼、掉渣烧饼、鸡籽饼、铜锣烧、水果条、红(绿)豆饼、、甜玉米饼、姜饼屋、肉松饼
三、面包类
甜面包：直接法、广式、台式、中式、汤种
具体产品：奶香包、菠萝包、墨西哥、沙律包、大方包、土司系列、三明治、烧烤面包、毛毛虫、卡士达、甜饼、甜甜圈、牛奶排包、南瓜餐包、黄豆养身、蔬菜调理面包系列、肉松卷、热狗面包
法式系列：长法棍、法式餐包、法式汉堡、法式香片、葱香酥片、杂粮面包、农夫面包
丹麦系列：丹麦牛角、丹麦热狗、丹麦风车、北海道、丹麦土司、丹麦调理系列等课程
认准爱嘉蛋糕培训学校,采用小班制教学,零基础一对一教学,随到随学,学会为止,一次性收费,中途不收取任何费用，东莞爱嘉蛋糕西点教育欢迎您来学校咨询学习！
