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烘焙蛋糕中的奶油有几种有什么区分蛋糕奶油什么

更新时间:2019-05-08 10:18:48 浏览次数:81次
区域: 东莞 > 其他 > 虎门
类别:厨师培训
地址:广东省东莞市虎门镇新联路口东海商务大厦F511
天然奶油,淡奶油,稀奶油,植物奶油,动物奶油,人造奶油。。。这么多名字?
我只是想吃个健康的奶油蛋糕而已,怎么这么难??到底哪个才是健康的那一个! 难,确实难。现如今,想吃个健康的东西,不把自己逼成,是基本买不到的。奶油,你的名字实在有太多,到底哪个才是我们要找的你??健康奶油一句话版本:百分百动物奶油才是健康的健康奶油一段话版本:淡奶油=稀奶油=动物奶油=健康的奶油。植物奶油=人造奶油,可以等于植物氢化油、反式脂肪酸天然奶油,是什么鬼?原本没有这个名字,近些年才被商家造出来的名字天然奶油约等于植物奶油和动物奶油的混合奶油。概念清楚了,就让我们展开来说一说吧~做了十多年烘焙,我从来不知道什么是天然奶油。只知道植物奶油和动物奶油,动物奶油:动物的奶的油脂,就是奶的脂肪
植物奶油:人造奶油,人工制造的奶油。当年取这个名字,想来也是为了区别于动物奶油,但却因为有植物二字,一直以来被大家误认为是更健康的奶油。
天然奶油:烘焙界本没有这个名字很多客人问我天然奶油好不好,现在主流商家都打着天然奶油的旗号,说是健康的。我不知道什么是天然奶油,才专门去了解了一下。
买了一块天然奶油制作的蛋糕,一入口我就明白了,浓郁的植物奶油的味道,穿插着些许动物奶油的痕迹。。。。。。明显的动物奶油和植物奶油的混合物,原来这就是天然奶油。再去百度搜索:天然奶油,真的出来了,词条竟然对应使用的是动物奶油的相关信息,还用天然奶油和植物奶油做对比,也真是服气了。
然而搜索“动物奶油”,却没有百度百科的文章,果然百度百科,词条人人可编辑。。。。。。。我就呵呵了!为了一个奶油,我竟然要当起了么!
天然奶油?自然界产奶吗??奶都是动物产的,何来天然一说。
既然有了动物奶油这一说法,为什么还要再多一种天然奶油呢??
只有一个可能,就是商家造的词。植物奶油的危害已经深入人心,商家不能再用,不然就是顶风作案,客人不会买单。动物奶油他们又不会使用,动物奶油贵,爱融化,可塑性差等特点,注定主流商家不会选择使用,所以怎么办?
植物奶油和动物奶油掺着用吧,总归是有点健康的东西在里面的,但又不能明确告诉你,我们这是掺着用的奶油。所以自己创造了一个名字:天然奶油。不懂的人一看,天然的,多健康呢,符合现在社会对于健康的需求。多么皆大欢喜的一件事情!所以天然奶油=植物奶油=并不健康的奶油=含有反式脂肪、氢化植物油的奶油吃蛋糕我们只要百分百纯动物奶油的蛋糕!你明确了吗?后推荐几个私房烘焙使用多的动物奶油品牌:安佳、铁塔、总统、蓝风车。还想了解更多烘焙知识吗?拿起您的手机微信爱嘉吧!烘焙学校学习什么技术好创业、私房烘焙学习、网红蛋糕学习、东莞蛋糕学校、东莞烘焙学校、附近哪里有烘焙学习、附近哪里有蛋糕学习、韩式裱花学习、奶茶培训学校、西点培训、西式简餐培训、牛排培训、面包学习学校、烘焙学校哪家好、烘焙学校、烘焙速成班、烘焙学院、哪里学烘焙好、烘焙开店、蛋糕DIY、烘焙DIY培训
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