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潮汕手工牛肉丸培训/客家猪肉丸技术培训/肉丸配方教学，潮汕牛肉丸是从客家人做的牛肉丸转化过来的。也即是说，牛肉丸起源于客家地区。客家人普遍养牛，并且以牛肉作为常用的肉食品，久而久之，那里便创制出了客家式“牛肉丸”这款小吃来。潮汕肉丸是潮汕饮食文化的重要组成部分，属于低脂食品，其口感脆嫩、鲜美，可通过多种方法烹饪食用，既可汤煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不烂的特点，更适合下火锅。潮汕肉丸的品种更是多种多样。
正宗潮汕肉丸培训，任君选择
套餐一、单学猪肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸，任一技术培训1200元。
套餐二、学习肉丸肉卷肉饼全能班培训费用2800包含猪肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸、各种肉饼、肉卷、包教会，免食宿费、材料费。
培训时间：上午10：00--18：00，学员随到随学，学习时间可以自由调配（如每天上午学，每个星期六日学习）。学员学会为止，正常学习时间为2-4天左右，视个人学习能力而定。
肉丸做法：
1.肉洗净切块。
2.用搅拌机搅成肉糜。
3.肉糜加盐、鸡精、少量酱油，加适量水，搅拌至合适程度。
4.锅烧开水，调中火，一手抓肉糜，一手拿汤匙，从虎口挤出肉糜圆，汤匙舀起肉圆放入开水中。
5. 把所有的丸子都弄好了，等一个丸子也熟了就可以捞起来了。
培训课程安排
1、讲解鱼丸选料、配比及加工；
2、鱼丸馅料，鱼泥的做法及鱼丸的烹制；
3、所需的工具与设备器具采购途径和要求；
4、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
来东莞真岛小吃培训，从技术教学到开店指导，让你轻松赢在起跑线上。真正上好的肉丸是“手锤肉丸”。人们把肉放在石板上，用鼓槌用力地锤它，然后用双手把它团成丸状。据说，这种肉丸弹性相当的好！现在高科技的机器替代了人们的双手，虽说做出来的肉丸口感也不错，但潮汕人更喜欢这种手打的正宗潮汕肉丸，口感嫩滑脆爽，越嚼越香！正宗客家猪肉丸做法培训，东莞真岛正宗肉丸技术培训中心，正宗客家猪肉丸做法配方无保留传授，学会为止！
后期服务
1、 提供免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的鱼丸技术可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。
2、 老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
3、 学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。
4、 遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习
东莞真岛小吃培训是一家专业的小吃培训机构，拥有200多种特色小吃，有专业的厨师团队，我们师傅会从较基本的切菜，配菜，配料等一步步教学，保证让学员学到真正的小吃技术，我们不会有任何技术上的保留，我们学校的宗旨是真诚扶持创业，创业改变人生。
老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克，一看就会。然后由教课老师手把手传授，学员亲自动手操作实践操作 ，没有小吃经验的学员一样能轻松学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。 教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭！
