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鱼丸技术培训东莞鱼丸培训学校潮汕鱼丸技术选真岛小吃

更新时间:2019-08-21 15:59:28 浏览次数:56次
区域: 东莞 > 其他 > 虎门
类别:厨师培训
地址:东莞市虎门镇358省道怀德路口旁三楼真岛小吃培训
潮汕手工牛肉丸培训/客家猪肉丸技术培训/肉丸配方教学,潮汕牛肉丸是从客家人做的牛肉丸转化过来的。也即是说,牛肉丸起源于客家地区。客家人普遍养牛,并且以牛肉作为常用的肉食品,久而久之,那里便创制出了客家式“牛肉丸”这款小吃来。潮汕肉丸是潮汕饮食文化的重要组成部分,属于低脂食品,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,既可汤煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不烂的特点,更适合下火锅。潮汕肉丸的品种更是多种多样。

正宗潮汕肉丸培训,任君选择
套餐一、单学猪肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸,任一技术培训1200元。
套餐二、学习肉丸肉卷肉饼全能班培训费用2800包含猪肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸、各种肉饼、肉卷、包教会,免食宿费、材料费。

培训时间:上午10:00--18:00,学员随到随学,学习时间可以自由调配(如每天上午学,每个星期六日学习)。学员学会为止,正常学习时间为2-4天左右,视个人学习能力而定。

肉丸做法:

1.肉洗净切块。

2.用搅拌机搅成肉糜。

3.肉糜加盐、鸡精、少量酱油,加适量水,搅拌至合适程度。

4.锅烧开水,调中火,一手抓肉糜,一手拿汤匙,从虎口挤出肉糜圆,汤匙舀起肉圆放入开水中。

5. 把所有的丸子都弄好了,等一个丸子也熟了就可以捞起来了。

培训课程安排

1、讲解鱼丸选料、配比及加工;

2、鱼丸馅料,鱼泥的做法及鱼丸的烹制;

3、所需的工具与设备器具采购途径和要求;

4、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

来东莞真岛小吃培训,从技术教学到开店指导,让你轻松赢在起跑线上。真正上好的肉丸是“手锤肉丸”。人们把肉放在石板上,用鼓槌用力地锤它,然后用双手把它团成丸状。据说,这种肉丸弹性相当的好!现在高科技的机器替代了人们的双手,虽说做出来的肉丸口感也不错,但潮汕人更喜欢这种手打的正宗潮汕肉丸,口感嫩滑脆爽,越嚼越香!正宗客家猪肉丸做法培训,东莞真岛正宗肉丸技术培训中心,正宗客家猪肉丸做法配方无保留传授,学会为止!

后期服务

  1、 提供免费技术升级,有学员看到比自己家味道更好的鱼丸技术可以随时端过来,让我们老师帮助你开发,提升你的口味以及竞争力。

  2、 老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。

  3、 学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。

  4、 遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习

东莞真岛小吃培训是一家专业的小吃培训机构,拥有200多种特色小吃,有专业的厨师团队,我们师傅会从较基本的切菜,配菜,配料等一步步教学,保证让学员学到真正的小吃技术,我们不会有任何技术上的保留,我们学校的宗旨是真诚扶持创业,创业改变人生。

老师们多年的实践、反复的推敲,每一种主、配料的用量都到克,一看就会。然后由教课老师手把手传授,学员亲自动手操作实践操作 ,没有小吃经验的学员一样能轻松学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同,学会为止。 教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭!
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