赛西维烘焙学校分享杂粮蛋糕

?A部分材料;
?全蛋;700g
?白糖;350g
?食盐;5g
? B部分材料;
?             SP;40g
?C部分材料;
?　　　　　低筋粉;400g
?　　　　　吉士粉;20g Ａ．
　
　

?　　　　　牛奶香粉;5g
?　　　　　杂粮予拌粉;130g
?　　　　　至尊高脂可可粉:15g
?　　　　　至尊泡打粉：7g
?     D部分材料;
?色拉油;100g
工艺流程;A部分搅拌至糖化再打发2分钟后加入B部分高速打发2分钟
?再加入C部分搅拌均匀后高打发3分钟后中加入D部分搅拌均
?匀即可装模具烘烤.
　　烘烤温度;上火180度下火150度.
?　烘烤时间;30分钟左右.