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现在的人追求越来越完美，要求越来越高，对于吃的东西更加要求了，今天来分享的是西式面点中的一门手艺，蛋糕甜品课。
相信大家都是过来人，少女心无论是小孩还是老妇，对自己有的时候就会喜欢甜腻腻的甜食，觉得自己要是吃到一款心心念念的甜食就开心了半天。
以往传统的蛋糕店近年来就改为私房蛋糕店的很多。
之所以叫私房，是有很多家庭妇女在家相夫教子，没办法外出工作，但是又想自己手头上宽裕，那么，他们只好利用孩子上学期间的时间来学校学习一些手工烘焙面点手艺，学会后兼职在家里做产品，一般这些人群都是针对居住于自己相近的以及身边的亲戚朋友销卖自己的产品，从而形成了现在的一条产业链，他们称之为私房蛋糕。
一般学习私房蛋糕的学员都不会选择长时间学习，他们一般是选择几款简单又容易操作的奶油蛋糕或者简单的饼干蛋糕卷等。
这类课程学习时间短，易学，符合家庭妇女的日常补给，我们学校顺应市场需要，推出各种不同人群学习的课程，其中私房蛋糕课程很是受欢迎。
整个课程分为三部分学习：
饼干基础练习与操作
面点分类品种实操
蛋糕裱花与整体搭配
