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很多人在刷抖音，很多人在工作之余，一边工作一边分享了烘焙制作，流量是很多，因为抖音上有很多小白嘛。
往往烘焙小白是不想你前期付出了多少努力的，他认为只要通过一个视频就可以学习了，是不是这样的呢？
呵呵，小白就是小白，跟着抖音学那只是皮毛，没有扎实的基础，你还是小白。
今天给小白们分享一下培训学校都教那些学习内容。
基础蛋糕裱花学习课程：生日蛋糕是由西方传入我国的一种产品，她是西方民族饮食文化的重要部分。而在现代人们生日，节日，聚会都是必不可少的甜点。生日蛋糕的种类很多，表现的手法和形式以及材料分为：水果蛋糕，巧克力蛋糕，卡通蛋糕，庆典蛋糕，多层艺术蛋糕以及生日蛋糕等。生日蛋糕可以是“卡通，花卉，人物，陶艺”等，近年来，慕斯蛋糕也成为了一种时尚的生日蛋糕。裱花蛋糕的工艺较复杂，很有技术型的。
裱花使用的工具有：裱花嘴，花型，裱花袋，刮片，裱花专用抹刀，搅拌机，裱花奶油（植脂奶油，乳脂奶油，动物淡奶油，）
植脂奶油奶油的解冻，直至奶油的打发温度，植脂奶油的打发速度，植脂奶油打发后储存，鲜奶油打发程度及其适用产品
十二生肖，花的介绍，
1.裱花蛋糕图案的制作原理
2.平面裱花图案的制作方法
3.常用巧克力的品种
