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快餐小炒培训介绍:
快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节,无论你是工人、白领、学生,都吃过快餐,不仅吃过,而且经常吃.我想如果没有快餐,那么你的世界将一片混乱,你会因为没有时间做饭,导致工作和学习的混乱,不堪设想.
中国人喜欢吃热菜,传统的大盘的快餐,因为保温效果差,而且炒出来味道一般,洋快餐如麦当劳肯德基之流,虽然味道尚可,但是价格太高.更重要是口味不太合适国人的口味,正应了那句古话:非我族类其心必异.
所以,中国人还是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心.鑫南北的快餐炒菜,集合了现在市面上各种经典的菜品菜色,做出来的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都拥有极其广泛的拥趸.所以,你不用担心开店之后客源的问题,只要周边有人群,就一定有你的客户.
快餐小炒培训内容:
1、首先练习基本功抛锅;
2、接着练习切菜、打合;
3、开始上灶台炒菜;
4、菜品种类包括:1、酸豆角肉末;2、芹菜香干;3、红烧茄子;4、农家小炒肉;5、香干回锅肉;6、尖椒猪肝;7、莴笋炒肉;8、小炒黄牛肉;9、红烧鱼块;10、辣子鸡丁;11、韭菜炒河虾;12、香辣小鱼干;13、麻婆豆腐;14、红烧排骨;15、干锅田鸡;16、铁板黄鳝;17、青椒榨菜肉丝;18、酸辣肥肠;19、酸辣土豆丝;20、黑木耳肉丝;21、大碗豆角;22、酸辣鸡杂;23、剁椒鱼头;24、梅菜扣肉.......还有铁板及干锅类等等.
快餐小炒培训方式:
按照快餐小炒标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间.
鑫南北快餐小炒技术培训优势:
1、快餐炒菜需要反复操作和练习,我们鑫南北的优势就是能够保证学员操作时间,不讲虚头巴脑的东西;
2、菜色众多,也能保证学员全部操作得到;
3、全部技术包教会,签订学习合同,包教包会,学习技术有保障.
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止.
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习.
公司名称：东莞市鑫南北餐饮管理有限公司
联系人：白老师
咨询Q Q：582085680
联系方式：0769-33652557
公司网址：http://www.***/ http://nbxi***/
东莞分公司：东莞市凤岗镇沙岭汽车站龙平公路水贝天桥旁2楼整层（彩田网吧旁） 手机:13392369489 Q Q:582085680
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山东分公司：山东省菏泽市 牡丹区 菏泽汽车总站北门向西一百米海联商城四楼 手机:13346213658 Q Q:2625830880
