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灌汤包培训,东莞早餐培训

更新时间:2016-03-08 16:04:38 浏览次数:61次
区域: 东莞 > 其他 > 凤岗
类别:技能培训
地址:东莞市凤岗镇沙岭汽车站龙平龙路水贝天桥2楼
灌汤包培训介绍:
 
灌汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。产地开封。 灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的 魅力。 其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下似菊花。远近闻名,吸引了大批开封市民和中外游客,多以品尝此名食为乐事。
  
  培训费用:
 
      灌汤包全套技术培训学费800元,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,鑫南北承诺绝无后续收费。
 
  培训课程内容:
 
      1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
      2.发面的制作;
      3.面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握
      4.原料采购、存放、保鲜技术;
      5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
 
      采用灌汤包传统做法,发面的制作,面点制作手法和肉馅的调制,等一系列技术教导,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

公司名称:东莞市鑫南北餐饮管理有限公司
联系人:白老师
咨询Q Q:582085680
联系方式:0769-33652557
公司网址:http://www.***/ http://nbxi***/
东莞分公司:东莞市凤岗镇沙岭汽车站龙平公路水贝天桥旁2楼整层(彩田网吧旁) 手机:13392369489 Q Q:582085680
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注册时间:2015年11月19日
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