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2016东莞横沥中西式面点烘焙培训

更新时间:2016-03-16 09:46:01 浏览次数:46次
区域: 东莞 > 其他 > 其他周边
类别:其他培训
地址:石龙客运车站二楼
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西点培训:
蛋糕裱花班课程 西点烹调初级班课程 西点烹调中级班课程
西点烹调高级班课程 西点烹调半年制课程 西点烹调一年全能班课程
早餐培训:
中式点心部分、西式点心部分品种 西式面点特选品种、 粥粉面 四川面粉
四川面食 四川粉 原味汤粉王 早餐、粥粉面班

灌汤包介绍:
灌汤包是创富的特色面食之一,具有皮薄透亮,汤多馅饱,味道鲜特色;馅分两种,一种是水馅,一种是皮冻馅,北方采用水馅,长江中下游采用冻馅。皮冻馅就是在拌好的肉馅中加入一定数量的肉皮冻,在蒸制过程中凝胶因受热而化为溶液,这就是汤包中鲜美汤汁
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