凤岗镇猪肚鸡培训要多久？

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培训内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.优质猪肚，鸡只的筛选方法；
3.材汤底的熬制；
4.猪肚与鸡只的处理方法；
5.汤底食材严格的火力控制；
6.成品的出炉；
7.原料采购、存放、保鲜技术；
 8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训过程：

1.采用古配方猪肚包鸡，凤凰投胎的制作方法；
2.优质猪肚鸡只材的筛选方法以及处理方法；
3.严格控制汤底烹饪的火力以及时间等一系列技术，老师现场培训；
4.分为理论以及实操两大课程；（根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作）
5.直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

培训时间：
一般3--5 天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！
培训优势：
1、鑫南北根据各地区不同的口味进行不同口味配方的教导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
2、老师手把手一对一教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止
3、为每位学员签订合同,包教包会,学习技术有保障
4、学习两个项目可免费送一样技术，交一个人的钱可两个人同时来学，学习时间由学员自己安排。

校区名称：东莞市鑫南北餐饮管理有限公司
联系人：白老师
咨询Q Q：582085680
联系方式：0769-33356095
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