2023年乳品评鉴师职业技能等级证报考须知

2023年乳品评鉴师职业技能等级证报考介绍

综合【技能人才评价工作网】相关文件及各网消息，小编整理了【乳品评鉴师】职业技能等级证报考需要了解的相关信息，供大家查阅参考~

职业定义
乳品评鉴师是使用口、舌、鼻、眼睛等感觉器官，依据乳制品感官质量评鉴标准，对乳及乳制品质量的优劣做出判定的人员。

职业简介
随着生活水平的不断提高，乳品的营养价值和保健功能被越来越多的人所认识和接受。人们对乳品的质量要求越来越高，特别是对乳品的感官质量有了更高、更新的要求：包括产品的组织形态、口味、口感，甚至包装。
设立乳品评鉴师这一职业，有利于建立一支技术精湛、业务熟练的乳品评鉴专业人才队伍，满足企业和质检机构对这类专业人才的需要，从而保证乳品质量，更好地满足广大消费者的需求。

工作内容
（1）对原料乳进行感官质量评价；
（2）对加工过程中的乳品进行感官质量分析；
（3）对储存过程中乳品的感官质量进行鉴定；
（4）进行乳品分等分级的感官质量评价；
（5）对新开发乳品的感官质量进行评价；
（6）对乳品配料和工艺提出改进意见。

职业前景
乳品评鉴师就是使用口、舌、鼻、眼睛等感觉器官，对乳制品质量的优劣做出判定的人员。目前我国获得认证的乳品评鉴师只有100多人，而仅奶制品企业对这类人员的需求就在3、4万人左右。乳品评鉴师的起始工资在三四千元左右，随着经验的增加，收入也将进一步上升。

有考证的必要吗？证书有用吗？
答案是肯定的。
证书是劳动者求职、任职的凭证之一，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是人员评定技能水平的参考依据之一，正所谓：“多技在手，求职无忧”。《计算机程序设计员》职业技能等级证书是国家对申请人计算机程序设计员理论知识和技能水平的认可，是求职、任职和单位录用的依据，同时也可作为境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

如何辨别真假？
由具备鉴定资质的、纳入人保部职业资格证查询系统的、第三方鉴定机构鉴培训评价组织制作、发放的证书才可人社可查、全国通用！

近年来几大热门证书推荐：育婴员、养老护理员、农产品食品检验员、健康管理师、电子商务师、中式面点师、保育师、汽车维修工、计算机维修工、肉制品加工师、中式烹调师、西式面点师、茶艺师、企业人力资源管理师、电工、公共营养师、茶艺师、工程测量员、家政服务员、钳工、养老护理员、美容师、美发师、芳香保健师等，均可申报。