不可不懂的利润表采购管理培训

不可不懂的利润表
  财务上有三张基本的综合报表：利润表、资产负债表与现金流量

表，俗称“财务三大报表”。专业采购人士都应该学会看“财务三大表

”，尤其是利润表。企业经营的目标就是要追求利润，并且每天都在为

此而忙碌。
  利润表并不复杂，典型的利润表是三段式结构，是做减法的过程。
  段，销售收入-成本=毛利。
  这里的销售收入是指净销售收入，也就是总销售收入减去各种销售

折扣或拆让。这里的成本是指卖出去的东西的成本价，所以叫做销售成

本，它的本质是生产成本。
  生产成本=料+工+费
  “料”指定是材料成本，这里的材料是指直接材料，即构成产品的

直接物料支出，包括原料、辅料与包装材料。
  “工”指的是人工成本，这里的人工是直直接人工，也就是生产部

门在现场直接从事生产活动的一线员工和一线生产管理人员的工资福利

支出。
  “费”指的的制造费用，它主要包括厂房、机器设备、仓库、员工

宿舍等固定资产的折旧费用，工厂用水、用电、蒸汽、工业气体等能源

费用，质量检验与质量保障费用，设备维护与维修以及零配件消耗费用

，工厂员工衣、食、住、行以及办公等行政费用，安全健康与环保的费

用，低值易耗品的支出，以及其他一些相关费用。
  销售收入减去成本就等于毛利。毛利除以销售收入叫做毛利率，毛

利率是一个很重要的财务指标，它代表了企业的盈利空间。从采购的角

度来看，必须掌握所采购产品的毛利率，了解供应商的盈利空间，才可

以在价格谈判中争取主动。
  第二段，毛利-三大费用=营业利润。
  三大费用指的是销售费用、管理费用与财务费用，通称“费用”。
  销售费用是指市场销售部门员工的工资福利支出，各种市场活动包

括新产品开发、广告、促销、参加展览会、市场调查的费用，产品销售

环节的运输、再包装、保险等物流费用，市场销售活动产生的差旅费用

、应酬费用等。
  管理费用是指部门经理及以上管理人员的工资福利支出，人力资源

、行政、财务等管理部门员工的工资福利支出，以及各种管理活动包括

管理部门办公、出差、招聘、培训、顾问、审计等费用。
  财务费用是指财务部门与银行、税务、管理等相关部门发生的

往来费用，比如存款与贷款利息差等。
  毛利减去这三大费用就是企业的营业利润。
  第三段，营业利润-税收=纯利润。
  这里的税收是指企业所得税，按照税法规定的使用率征收，计税基

准是营业利润。
  营业利润减去利息与税收就是纯利润。纯利润为正代表赚钱，为负

代表亏钱。
  企业经营的目标就是追求纯利润为正，而且要大。为了实现这一目

标要做四件事：加强市场销售工作，降低成本，削减三大费用，加强资

金管理与税收筹划。
  降低成本、削减三大费用、加强资金管理与税收筹划这三件事合起

来就是全面成本控制的内容。降低成本将是重要的任务，尤其是降低

采购成本。

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