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重庆鸡煲王是重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。鸡公煲以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，其口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。
虎门哪里有教鸡煲王的？口碑煌旗小吃培训教给你一手小吃技术，煌旗是一家独具特色的培训机构办学理念秉承“教会一个，成功一个，就业一个”，具有优质专业的教学团队，严谨负责的教学风格，让学员能够学以致用，学有所长。
培训课程内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.食材的选择；
3.鸡煲王汤底的熬制；
4.鸡肉的熬制；
5.火候的控制，炖煮时间的把握；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
鸡煲王采用绝密配方以及正宗工艺进行传授，教导学员熬制绝密汤底，鸡只是选择，鸡肉的腌制，把握火候以及炖煮时间等一系列技巧，将会有专业的培训老师现场培训，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
正宗重庆鸡煲王的神秘配方是在餐饮行业上百年的历史传承中口口相传，煌旗小吃培训通过多年的不断发掘，整理与实践到现在制作成了目前具备经典独特口味的秘制正宗重庆鸡煲王酱料。
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