茶餐厅如何设计是许多店主的烦恼,其实开茶餐厅也和其它餐饮一样,茶餐厅设计装修非常重要,如果茶餐厅设计装修符合自身的餐种、档次,可以大大提高对客人的吸引力,客人用餐时也会有舒心,放松的感觉。
1、厨房装修:茶餐厅设计厨房装修需要注意的是面积问题,厨房较好超过外场面积的一半,但要隔音、隔热、隔味;双道双门,保障工作人员出入顺畅,厨具较好采用全新的,质量过硬的品牌产品,并定期维护,杜绝an全隐患。
2、前台设计:前台给人的感觉应该是清新的,礼貌的,或者是简约典雅的。所以设计切忌杂乱。前台一般设在茶馆的进门处,是顾客对茶餐厅的一印象。它的风格可以是古典的,也可以是颇具现代感的,多用玻璃等通透的材料,外加柔和的灯光,给本店以较好的展示。
3、散座区:散座应该视空间的大小放置合乎比例的桌椅,每一桌有四到六张椅子。桌与桌之间的距离应为两张椅子的宽度,方便顾客自在出入。这些桌椅较好能挪动,方便更换打扫和调整的需要。如果茶餐厅的房屋并没有一个特别开阔的空间,是狭长或者曲折的地带,就要因地制宜设计散台的摆放。因为散台的客人彼此并不相识,所以需要有用距离来保证一个相对的私隐密性。
茶餐厅设计其它注意事项:
1、茶餐厅设计装修中埋入墙内的电线和水管要选择品质好的,因为一旦出现问题要修理的话,代价会很大。相对的装饰品、窗帘、灯具等可选择便宜一些的。
2、买开关要买好的品牌,插座可以选择普通品牌,因为开关的使用频率非常高,对品质的要求也高,而且开关一般安装在茶餐厅显眼的位置上,要求茶餐厅设计装修效果也要出 色,但是重要的就是耐用性能要好。
3、地面的使用率要比墙面高,所以选择地面材料尤其要关注品质,无论餐厅还是厨房、卫生间的地砖都要选择的产品。而墙面的涂料和厨卫的墙砖则可以选择一般品牌。
东莞赤度装饰 设计有限公司承接工装餐厅设计,公司餐厅设计代表客户有:饭菜真湘、湘阁里辣,欲香天下、回家吃饭、请您吃饭、好湘好、华鲜香吃、俏湘厨等餐饮品牌拥有18年设计经验,欢迎大家咨询了解,谢谢!
茶餐厅设计装修以及注意事项
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